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西原村でイチオシのそば屋「蕎麦料理 やぶ」に行ってきました。
阿蘇の西原村から吉無田高原に向けて車を走らせると、白壁の蔵のような建物が目に入ります。入り口の質素な黒塗りの扉を開けて中に入ると、木をふんだんに使った落ち着いた雰囲気の店内。所々に陶器のオブジェクトがおいてありそれがまた良い感じです。
メニューは季節によりいろいろと変わるようで、今の季節だとタケノコやゼンマイなどの山菜を使ったソバを食べられます。季節毎に「おすすめセット」というのがあるので、それがおすすめです。今回はゼンマイを使った蕎麦と鴨肉入り蕎麦まんじゅう、山菜のおひたしや落花生豆腐、デザート(杏仁?)と豪華なセットでした。上品な雰囲気の店なので、量が少ないかと思いきや、ボリュームも結構なもので、大人の男が普通に腹一杯になるぐらいはあります。当然味もグーです。濃すぎず薄すぎずで、素材の味がしっかり生かされています。これでお値段は1000円程度なので結構お得です。そうそう、こちらのご主人の本業(?)は陶器を作る事なので、器にも注目ですね。独特の質感を持った器にいろんな料理が入れられて出てきます。
ひょんなことから会社の女性何人かを連れて行ったのですが、なかなか好評でしたよ。
俺の男ランクがあがったかも(笑)
地図はこちらです
蕎麦料理やぶ
TEL&FAX 096-279-2215
熊本県阿蘇郡西原村大字河原１２３９?１
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