チンジャオロース

久しぶりに中華鍋を出してみた。

今回もお料理ナビ任せなので、レシピはかかない。 お料理ナビは普通のフライパンだったけど、うちは中華鍋でちゃんとやってみた。 中華は火力が命ということで、中華鍋は最初に煙が出るほどにがんがんに暖めて、ガンガン材料を投入していくのがコツっぽい。

できあがりだけど、合わせ調味料はかなりうまくできた。 オイスターソースが甘みと独特の香りを出していてうまい。 お料理ナビはピーマンと牛肉で作るレシピだったけど、俺的には具材はタケノコの水煮と豚肉の方が好み。 あと、やけに分量が少なかった。一応写真は二人前の分量なはずなんだが、何か間違ったかな。

しゃべる!DSお料理ナビ

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レシピが少ないのが残念 人を選ぶゲームだと思います。 初心者向け お母さん今年もありがとう！ ほとんど料理をしたことが無かった私も。

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